CARTA
Entrantes
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Espárragos trigueros
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Cazuelitas de pimientos rojos
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Chorizo
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Salchichón
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Panceta
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Chuletillas de cordero
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Setas variadas
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Embuchados
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Queso Provolone
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Espiral de patata
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Tomate a las finas hierbas
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Pimiento rojo relleno de Mozzarella y huevo
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Mazorca de maíz
Brochetas
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Langostino y Mango
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Verduras
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Frutos del Mar (Calamar y Gamba)
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Pollo y Piña
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Pulpitos
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Cerdo Adobado
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Ternera, Fresa y Melocotón
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Cordero y Tomate Cherry
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Pavo con Soja y Miel
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Sepia
Mini Hamburguesas
Pollo con…
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Ciruela
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Espinacas y queso
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Setas
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Zanahoria
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Manzana
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Barbacoa
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Quedo Emmental
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Curry
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Piña
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100%
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Espinacas
Lomo con…
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Ternera
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Cebolla caramelizada
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Pimiento piquillo
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Queso de cabra
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Pisto
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Tomate
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Queso Caprese
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Champiñón y trufa
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Bacon y queso
Empanadas (100 o 25 gr)
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Carne
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Pollo
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Berenjena
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Maíz
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Jamón y queso
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Atún
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Calabacín
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Espinaca
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Caprese
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Espárragos
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Champiñón
Carnes ahumadas
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Costillas de cerdo
“The Roast Cook Pork Ribs”. Especialidad de la casa; costillas de cerdo aderezadas con nuestra salsa barbacoa casera y ahumada durante unas 4/5 horas.
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Pollo
Pollos Ahumados. Cocinados a fuego lento (durante 3/4 horas aproximadamente) con leña de encina. La carne se deshará en sus paladares y podrán disfrutaran de unos sabores diferentes.
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Pato
Pato a la Naranja. Inyectado con zumo de naranja natural y ahumado durante unas cuatro horas aproximadamente.
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Careta de cerdo
Careta de Cerdo ahumada. Servida en trocitos y sazonada con sal gorda.
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Costillas de ternera
The Roast Cook Beef Ribs. Especialidad de la casa; costillas de ternera aderezadas con nuestra salsa barbacoa casera y ahumadas durante unas 6 horas.
Corte típico Argentino
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Entraña
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Vacío
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Bondiola
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Matambre a la pizza
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Chinchulines
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Cordero o cochinillo a la estaca
